Prato Ralador da Esmo em Cerâmica Matcha Latte

Desenhado para unir funcionalidade e estética na cozinha, o Prato Ralador da Esmo (19 cm ⌀ x 2 cm altura) ganha uma leitura luminosa e serena nesta versão Matcha Latte. Trata-se de uma peça autoral projetada para triturar alimentos com praticidade e segurança, cuja superfície central conta com ranhuras em cerâmica elevada que permitem preparar e servir molhos, pastas e temperos diretamente no próprio recipiente. O grande destaque estético está no contraste tátil e visual entre o esmalte vitrificado leitoso e a base externa mantida no barro cru rústico.

A Identidade e Funcionalidade da Peça

O Prato Ralador da Esmo traduz o posicionamento central do nosso estúdio: a união entre a precisão do design funcional e a sensibilidade da produção em ateliê. O modelo reinterpreta o tradicional ralador de cerâmica com uma leitura contemporânea. Nesta edição Matcha Latte, o acabamento vitrificado de alto brilho reflete a luz suavemente e revela as sardas da massa aparentes sob o tom verde pálido. Suas ranhuras centrais em cerâmica elevada formam um padrão espiral contínuo, permitindo triturar os alimentos em movimentos circulares sem o risco de cortes nas mãos, combinando a máxima segurança no manuseamento à eficiência na preparação.

Versatilidade e Preparação na Mesa

Projetado para integrar o processo culinário diretamente ao ritual de servir, o Prato Ralador da Esmo elimina a necessidade de múltiplos utensílios. O fundo claro e leitoso do tom Matcha Latte destaca a tonalidade dos ingredientes frescos, sendo ideal para transformar alho e gengibre em pastas homogêneas, obter raspas ou polpas de frutas frescas (como citrinos, maçãs e peras), preservando os seus sucos e aromas naturais, e para a preparação do tradicional molho de tomate fresco para o pan con tomate. Sua estrutura também permite ralar queijos duros como o parmesão, noz-moscada e castanhas. Ao finalizar a trituração, basta adicionar azeite de oliva e ervas sobre a peça para criar molhos e dips prontos para ir à mesa, dialogando perfeitamente com madeiras claras e tons neutros.

Design e Especificações do Prato Ralador

• Ideal Para: Triturar alho, gengibre, queijos duros, especiarias, raspas e polpas de frutas frescas (como citrinos, maçãs e peras), e preparar molhos ou temperos no próprio prato.
• Design: Superfície interna em espiral com ranhuras de cerâmica elevada para fricção segura e borda contida para retenção de líquidos e azeite.
• Acabamento: Esmalte vitrificado leitoso em verde pálido com pontilhado orgânico e base rústica de cerâmica crua exposta.
• Dimensões: 19 cm ⌀ x 2 cm altura

Padrão de Qualidade Esmo

Nosso processo de produção manual é guiado por um rigoroso padrão de design para garantir consistência em forma e função. As sutis variações na tonalidade do esmalte e na textura da matéria são a assinatura do nosso ateliê, conferindo uma identidade única a cada peça, mesmo em larga escala. Todas as peças são de cerâmica de alta resistência, queimadas em alta temperatura, e podem ser usadas com segurança no micro-ondas e na máquina de lavar louça.